HERKULLISTA SIENIRISOTTOA

Lähikauppamme Lidl myy mielenkiintoisia tuotteita.  Valmistin Risotto Carnarolin Hans Välimäen ohjeen mukaan.  Siitä tuli parasta risottoa, mitä koskaan olen tehnyt.  Salaisuus oli oikeassa kypsyysasteessa, valkoviinissä, sitruunassa sekä runsaassa voin ja ranskankerman käytössä vahvaa juustoa unohtamatta.  Eihän siitä voi tulla kuin hyvää.