Olemme viettäneet kesäpäiviä sateessa ja auringonpaisteessa.  Leenan keittiössä on valmistunut helppoja herkkuja.  Saimme Liisa K:n jo toisen kerran mökkivieraaksi.  Hän on hyvä vieras, osallistuu arkipäivän pyöritykseen ja tuo aina tullessaan omatekoisia leivonnaisia.  ”Minä pidän leipomisesta”, hän vakuuttaa.  Jussin mielestä Liisa on loistovieras.

 

Olemme käyneet vuosia sitten yhdessä kolmen hengen joukkueena Thaimaassa.  Tarjoan edelleenkin mielelläni Liisalle thaimakuja.  Tällä kerralla suomalais-thaiversiona.  Eli Vanajan kuhaa kookosmaito-sitruunaruoho-galangalang-limetinlehtimaustein.

 

Toinen herkku, jolla yllätän mielelläni vieraat, on vahva munakoisopata.  Nyt tarjosin sen uusien perunoiden ja kaalisalaatin kera.

 

Koska mansikka-aika on parhaimmillaan, laitoimme yhdessä viiden kilon laatikollisen punaisia marjoja pakastimeen.  Jussi pyöräytti kookosmaidon kera tuoreista mansikoista pirtelöt päiväkahvin kera.  Seuraavaksi kokeilemme mustikoita, jotka ovat saaneet jo lupaavasti väriä.