paahdettuja paprikoita ja munakoisolasagnea
Kokeilin ihan ensimmäistä kertaa tuorelasagnelevyjä. Hyviksi havaitsin, sillä nyt vuoka kypsyi huomattavasti nopeammin kuin perinteisillä kuivilla levyillä. Lasagne on aina…
Posts Tagged 'munakoiso'
caponata – sisilialainen kasvispaistos
”Caponata on sisialainen kasvispaistos, johon paahdettu munakoiso tuo pehmeän maun. Caponatan raaka-aineita voit vaihdella aina sesongin mukaan. Valkosipulin ystävät puristavat…
kookosmaitoa, chiliä ja mansikoita
Olemme viettäneet kesäpäiviä sateessa ja auringonpaisteessa. Leenan keittiössä on valmistunut helppoja herkkuja. Saimme Liisa K:n jo toisen kerran mökkivieraaksi. Hän…
munakoisoa ja bulguria
Jussi kävi kaupassa ennen syntymäpäivijuhlia. Tilasin grillikasviksia. Sain niitä hyvän valikoiman. Mutta mitä tehdä munakoisolle. Arvelin, ettei se ehdi…
munakoisopasta
Viikon lomamatkan jälkeen jääkaapin päivitys oli paikallaan. Nahistuneet salaatit saivat kyytiä. Löysin ilokseni terhakan munokoison. Siitä syntyi mainio lounaspasta tomaattimurskan,…
tulinen munakoisopata
Pakkanen paukkuu ja kuuma pataruoka maistuu. Viipaloin kaksi kookasta munakoisoa ja käytin ne pannulla tilkassa oliiviöljyä. Keittelin seuraksi mausteisin tomaatti-paprika-sipulikastikkeen…
höyryävää munakoisopataa
Kaupassa oli tarjolla pieniä edullisia munakoisoja. Innostuin heti, nyt laitan mainiota pataa runsaan valkosipulin, sipulin, tuoreiden tomaattien ja paprikan kera. …
