syyspata

JUUREKSET VALMIINA UUNIIN

Mitä syntyy, kun uunipellille pilkotaan syksyn satoa.  Tietysti maukasta hyvin haudutettua juurespataa.  Kuutioin punajuuria, meheviä keltasipuleita, valkosipulinkynsiä, palsternakkaa ja kyssäkaalia.  Lisäsin joukkoon kuivattuja tatteja liotettuina sekä runsaasti lehtikaalia ja pikkutomaatteja.  Maustoin annoksen oliiviöljyllä, sitruunanmehulla, yrttisuolalla sekä vihreillä yrteillä.  Kypsensin 200 asteen lämmössä tunnin verran.  Maku ja tuoksu olivat syksyisen herkullisia.

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.