kiireisen kokin vinkkejä

JUUSTOTORTELLINEJA JA KATKARAPUKASTIKETTA

JUUSTOTORTELLINEJA JA KATKARAPUKASTIKETTA

Kun kokilla on muutakin tekemistä kuin valmistaa mökkikeittiössä gourmet-aterioita, hän ottaa ilolla puolivalmisteet käyttöön.  Näin tein, kun laitoimme Jussin kanssa mökkiä talvikuntoon.  Saavuimme nälkäisinä illan edellä.  Ostin kaupasta pakkauksen juustotortellineja ja pakkauksen valmista katkarapukeittoa.

Kiehautin pastan ohjeen mukaan neljä minuuttia.  Huuhtelin ja laitoin tortellinit takaisin kattilaan oliiviöljytilkan kanssa.  Lisäsin valmiin katkarapukeiton päälle, maustoin lempeästi lusikallisella soijakastiketta ja lusikallisella ketsuppia.  Tarjosin tuoreen oreganon ja kylmän oluen kanssa.  Hyvin maistui.

 

LOUNASTARVIKKEET

LOUNASTARVIKKEET

Seuraavana päivänä pilkoin pannulle jääkaapista löytyineitä keitettyjä perunoita, sipulia ja valkosipulia.  Valmistin paistinperunoiden seuraksi tukevan pinaatti-herkkusienimunakkaan.

 

PANNUT KUUMINA

PANNUT KUUMINA

Minulla oli salainen ainesosa – juustomaustettu ruokakerma.  Se toi mukavan säväyksen tuttuun munakkaaseen.

 

RUOKAISA MUNAKAS JA PAISTINPERUNOITA

RUOKAISA MUNAKAS JA PAISTINPERUNOITA

Katoin herkut pöytään ja tarjosin puolukkasurvoksen sekä tumman ruisleivän kera.  Näillä eväillä saimme hommat tehtyä.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.