kiireisen kokin vinkkejä
Kun kokilla on muutakin tekemistä kuin valmistaa mökkikeittiössä gourmet-aterioita, hän ottaa ilolla puolivalmisteet käyttöön. Näin tein, kun laitoimme Jussin kanssa…
Posts Tagged 'munakas'
kattotalkoot pastan voimalla
Kun kysyn Jussilta, onko hänellä ruokatoivomuksia, saan usein vastaukseksi ”pasta maistuisi”. Olimme lokakuun puolessa välissä kahdestaan mökillä. Sulattelin pussin…
viherviikko
ma 7.9.2015 Italian matkan jälkeen oli luontevaa keventää vähän. Sovimme, että vietämme viherviikon. Siis paljon terveellisiä kasviksia ja vähän herkkuja. …
munajuttuja ja kalapuikkoja
Kun talossa on kaksi pikkupoikaa, ruokaa kuluu aivan eri malliin kuin tavallisesti. Pikku-Miska syö jo perunaa ja porkkanaa, Samu melkein…
jääkaapin tyhjennyshaaste
Matkalle lähtö vaatii aina tarkkuutta, ettei jääkaappiin jää mitään pilaantumaan. Toisaalta lähtöpäivänäkin pitää syödä, varsinkin jos kone starttaa vasta illalla. …
silakkapihvejä, perunamuhennosta ja ruisleipää
Näitä kaikkia teki mieli, kun palasimme neljän viikon etelän lomalta. Kun matkalaukut oli purettu, pyykit pesty ja koti saatu taas…
uunimunia
Näin isänpäivän aattona kokeilin yllätysreseptiä. Pilkoin voideltuihin pikkuvuokiin minitomaatteja, purjorenkaita ja ruokalusikallisen verran fetaa. Valutin päälle varovasti kananmunan ja ripottelin…
viherviikko
Meillä on taas meneillään kunnonkohotusviikko. Se tarkoittaa kevytruokaa ja runsaasti liikuntaa. Lastasimme kaupan ostoskärryyn kaalia, purjoa, sipuleita ja tomaatteja. …
pinaattimunakas
Ruokalistallamme on ollut jo pinaattikeitto, pinaattiletut ja pinaattimunakas. Viikonloppuna ajattelin valmistaa pinaattiperunasosetta tuoreen kuhan kera. Siinäpä taitaa olla kaikki, mitä…
värikäs munakas
Lehtikaali on tosi monipuolinen vihannes – ja kaiken lisäksi terveellinen. Saksin lehdet silpuksi ja käytän niitä tuoreina ruokaan kuin ruokaan. Tänä…
kananmunia uudella tavalla
Satuimme television äärelle, kun uusi ruokaohjelma ”Pieni keittiö Pariisissa” alkoi. Viehättävä Rachel Khoo -kokki loihti minikeittiössään ranskalaista ruokaa helppoon tapaan. …
korvasieniyllätys
Löysin muutama vuosi sitten mökkimaastosta runsaasti korvasieniä. Sittemmin vanhat paikat kasvoivat umpeen ja uusista ei ollut tietoa. Kunnes toukokuun loppupuolella…
