Meillä on kuivattuja sieniä ties kuinka monen vuoden takaa.  Ne ovat edelleenkin rapsakoita ja tuoksuvaisia.  Tunnistin leppärouskut ja tatit.  Liotin herkkuja muutaman tunnin ja keittelin sitten hiljakseen kasvisfondissa perunanlohkojen, tomaatinviipaleiden ja hienonnettujen sipuleiden kera.  Maustoin rouhitulla pippurilla ja hienonnetulla rosmariinilla.  Saostin kananmunankeltuaisella ja lisäsin loppuvaiheessa purkillisen kevytkermaa.

 

Kesäisen sienimetsän tuoksu tuli mieleen, kun keitto oli valmis.  Maistui myös Jussille.