Innostun aina syksyisin juureksista. Kaupassa käydessäni ilahduin edullisista pinaateista ja maa-artisokista. Kokkasin maistuvaisen peruna-purjo-maa-artikkosokkamuhennoksen. Se ei kaivannut voi- eikä kermalisäystä,…
Maaliskuu on jo pitkällä ja pakastimesta löytyy edelleen viime kesän marjoja ja sieniä. K-Marketista löytyi tuoretta pinaattia. Kokkasin niistä pienelle…
”Haluatko kuulla hauskan ja helpon pinaattilettureseptin?” tyttäreni Anna kysyi. Tietysti halusin. Näin se meni: sekoita valmiiseen pinaattikeittoon pari kananmunaa ja noin…
Syksyn myötä huomaan kokkaavani entistä värikkäämpää ruokaa. Jussi toi kaupasta kilon punajuuria 70 sentillä. Keitin ne kypsiksi ja kuorin. Pilkoin…
Matkan jälkeen ei jaksa innostua ruuanlaitosta, vaikka se onkin yleensä ilo. Jääkaappi oli tyhjä. Vaelsin ruokakaupassa miettien, mitä oikeasti haluan. …
Ostin innokkaasti rautapitoisia ruoka-aineita, kun meillä oli terveysviikot. Löydän jatkuvasti pakastimesta herkkuja, jotka olin jo ehtinyt unohtaa. Nyt käsiin sattui…
Mökillä kasvaa pari ikivanhaa punaherukkapensasta. Ne jaksavat tuottaa sitkeästi marjoja. Nyt ensimmäiset ovat kypsiä. Keittelin niistä kirpeää hilloa marmeladi-hillosokerin…
hikipisarat 